✨ На базі Навчально - практичного центру кулінарії та кейтерингу (КПК МТС) пройшов кулінарний конкурс, ініціатором якого став шеф-кухар Євген Клопотенко (амбасадор МОН, реалізовує реформу професійної освіти кухарів), який відбувся в рамках експерименту, серед здобувачів освіти з професії "Кухар" на тему:
"Вдосконалення професійної підготовки кухарів на основі компетентісного підходу"
У конкурсі взяли участь здобувачі освіти з двох навчальних закладів: Київський професійний коледж мистецтва та технологій сервісу та Київський професійний коледж сфери послуг.
Перед учасниками постало завдання по приготуванню бургера, соусу "Голландез" та запеченої картоплі.
Здобувачі освіти, які навчаються за екпериментальною програмою, продемонстрували свої уміння з приготування, сервірування та подачі страви. Результати перевершили усі очікування.
Бургер ми побачили у різних цікавих, креативних, варіантах.
Але були і ті здобувачі, які вразили суддів своєю естетичною подачею та неймовірними смаковими якостями, що не поступаються професійним кухарям.
За результами посіли такі місця:
1️⃣ місце Пономар Сергій (КПК МТС) , майстер Мартинюк Ольга
2️⃣ місце Полторацька Юлія (КПК СП), майстер Соловйова Катерина
3️⃣ місце Покрачинська Діана (КПК СП), майстер Гончар Олена.
Вітаємо учасників конкурсу!
