Борщ - одна з фундаментальних страв, без якої годі уявити українську кухню, йому присвячені свята та низка локальних фестивалів, які щороку проводять у різних містах України.
Так, у КПКМТС проведено кулінарний фестиваль «Український борщ».
Здобувачі освіти І курсу готували борщ за різною рецептурою, презентували та оформлювали страви. Глядачі із задоволенням долучилися до вікторини «Що ми знаємо про борщ?» та отримали солодкі призи. Всіх учасників фестивалю відзначено грамотами та заохочувальними подарунками.
