Шануй СВОЄ, підтримуй СВОГО!
В КПКМТС майстром виробничого навчання Тарасом Шевченком проведено майстерклас з приготування традиційної української страви – ШПУНДРИ.
Шпундра — давня українська народна страва, смажена з цибулею свинина, тушкована з буряками в буряковому квасі. Страва може бути заправлена борошном або запареним тертим пшоном. Згадки про неї можна знайти ще на сторінках «Енеїди» Івана Котляревського, написаної наприкінці XVIII століття.
Цією надзвичайною стравою сьогодні смакували наші захисники в столичному реабілітаційному центрі. Також, майбутні кухарята на чолі з майстрами та викладачами приготували капусняк, плов та узварчик. Здобувачі освіти надзвичайно постарались! Приємно бути прикладом для майбутнього покоління!
Дякуємо Людмилі Блиндур, Жанні Порубенській, Тетяні Литвинко та Тарасу Шевченку за вклад в хорошу справу! Далі буде😉
